科学 物质与材料 概念型 11–12岁

材料如何改变状态

How Materials Change State

内容描述

用粒子模型解释熔化、凝固、沸腾、冷凝和升华,并通过解读加热和冷却曲线来确定熔点和沸点

掌握标准
  • 描述每种物态变化过程中粒子的变化情况
  • 读取加热/冷却曲线,并从平坦区域识别熔点和沸点
  • 解释为什么在物态变化过程中温度保持不变
  • 区分蒸发(从液体表面发生,任何温度下均可)与沸腾(在整个液体中发生,在沸点时发生)
家长评估提示

如果 孩子 正在用锅加热一块冰,并画出温度随时间变化的曲线图,他们能否解释为什么曲线在某些点变得平坦——以及此时粒子发生了什么变化?